隋朝末年，（公元503年）在甘陵清河郡曾有一个小村庄叫“窦家村”，村中有一位年轻的壮士叫窦建德。此人自幼习文练武、学的一身好武艺、写得一手好文章，他不吃荤腥、不近女色、信奉佛教，是个难得的人才。那个时代是战乱时期，国家一片散沙，军阀混战、盗贼横行、百里为王、狼烟四起，人民处在水深火热之中。他胸有大志、弃笔从戎，参加了隋朝官军、东征平叛。他机智勇敢、英勇善战，被督军提拔为掌管二三百人的军队小头目。
他跟随隋朝官府军队，南征北战、走遍了黄河两岸、华北平原，见到隋炀帝倒行逆施、荒淫残暴，把沉重的赋税和劳役强加在人民头上，不管兵民的困苦；朝中奸臣当道、国家从上到下，贪官污吏横行，买官卖官、贪污受贿、大发横财，骑在人民头上作威作福、横行霸道。使广大的人民群众荒废田园、流离失所、家破人亡。窦建德义愤填膺、主持正义、为民众抱打不平，伙同清河老乡高士达几人率兵起义，举旗造反、对抗朝廷，组建了一支农民的武装队伍。他们杀回了老家清河县，在清河县东北部一个地方，屯聚起来、招兵买马、训练军队，建立了一支“贝州清河农民起义军”。窦建德屯兵建军的地方、后来有了两个村庄，一个叫“军营村”（清河县地），一个叫“军屯镇”（现在属于故城县管辖）这两个村庄的名称至今未改。
窦建德建立的这支农民武装队伍，英勇善战、攻城破池、连连取胜，最后发展成为有几十万人的河北农民起义军，震动了朝野和中华大地。窦建德在定州自称为长乐王，起国号大夏。他率领河北农民起义军和南方的瓦岗寨起义军遥相呼应、携手作战、对摧毁、结束腐败的隋王朝政权，起到了决定性的作用，推动了中国历史的向前发展。
在山东聊城一战，窦建德围困、击败了宇文化及率领的隋朝官军主力部队，窦建德宅心仁厚、深明大义，只是处决了宇文化及几个罪大恶极的官军首领人物，在中国战争历史上首次采用了优待俘虏的政策。对俘虏的官兵，愿意回家的发放路费盘缠释放，愿意留下的，有勇有才者重用。此举大得军心民心，士气大振，万人称颂。
窦建德造反起义、起兵抗随，隋朝官军杨广的部队途径清河，在清河郡窦家村杀害了窦建德的一家人。后来窦建德听说他的老母亲那天探亲未归、幸免遇难，喜出望外，便迫不及待、不加思索的只带领几千人马，日夜行程赶路、回家探母。此消息被间谍得知，通报了敌方军队，窦建德在河北衡水地区以南、武城地界，被提前埋伏在那里的几万敌军团团包围，奋战几天几夜，全军覆没，只剩下窦建德孤身一人，身受数箭，伤痕累累，拼死突出了重围。
他身负重伤、浑身血迹，饥饿难忍、筋疲力尽、探母心切，催马星夜狂奔，好不容易才来到了家乡清河县、大运河岸边的牛口驿（现在叫渡口驿）。窦建德看见“牛口驿镇‘村牌大字,窦建德猛然一想，路经此地、这不坏了吗？牛吃豆（窦）子，豆子进了牛的口中还有好吗！便对天长叹道：“哎呀呀，今天我窦建德的命休矣！”话音刚落，有一队敌军人马快速冲将过来，又团团围困住了窦建德，窦建德已经筋疲力尽、无力抵抗、无心恋战，调转马头，想杀开一条血路，冲出重围逃命，这时敌军阵营中冲出了一员悍将，挥舞大刀、一刀劈下，砍掉了窦建德的人头。
窦建德多日来十分挂念老母亲的安危、阴魂不散，无头的尸体，双手紧紧抱住马头、冲出了重围。窦建德的战马很通人性，驮着窦建德的无头尸体，一直往家乡窦家村跑来。等跑到了窦家村南的一片田地里，遇见了一群本村在田地里干农活的村民，大家见到很是惊奇，大声地喊叫：“大家都来看，这个骑马的将军没有头？！”话音刚落，窦建德的尸身听见熟悉的乡土之音、坠落下马、战马也停在了那里。
有许多村民围观上来，有人认识窦建德的战马和盔甲，断定此尸身就是本村的窦建德大将军，乡亲们悲痛欲绝、快速通知了乡邻。窦氏家族的族长老人见到本族的英才男儿、战死归家，成千上万、本村和十里八乡的老百姓痛哭流涕、嚎成一片！大家集资凑钱准备厚葬窦建德。这时有一个云游来的得道高僧，路径此地，见到此景此情，想到自己的所在寺庙、也曾受到过窦建德将军的保护、恩赐，便自愿停留几天，为窦建德将军出殡、超度。他和窦氏族长老人商量，必须迅速寻找回窦建德将军的人头！族长马上派出去十几个年轻力壮的男士青年，骑快马前往寻找，衡水至清河足有一百八九十里路，派出去的人陆续回来，都是空手而归，其实那窦建德的人头、早就被贼兵带回、邀功请赏去了。
氏族长辈和佛教高僧商量，是否用其他动物头颅代替，高僧说：“牛头、猪头、羊头、狗头均不可以，还真是找不出合适的。”这时有一个从山岗树林走来的猎人，肩背上扛着只猎取的大凤鸡，那位高僧看到、喜出望外，对大家道：“窦建德将军是人中之凤，用此凤头甚好！”于是，得道的高僧念动咒语，取下了凤头、妆扮了窦建德的尸体，成殓在了已经备好的大棺材之中。大运河两岸和清河县成千上万的人民，为窦建德举行了盛大的葬礼，
大家一起厚葬了窦建德，建了个大砖坟、立了块大石碑、名曰“将军墓”。窦建德的战马是匹通人性的神马，窦建德出殡下葬那天，也来到了坟前，纹丝不动的站在了坟墓一旁，变成了一匹石马，永远的陪伴主人。人们还在埋葬凤鸡无头尸身的土层上边，安置了一块很大很大的大石头平面桌子，这个大石桌子叫“斗鸡台”，是清河县的千年古迹。就是每逢七月十五、十月一鬼节、清明节、祭奠鬼神的日子，十里八乡的村民拿着好斗的大公鸡，放在斗鸡台上斗鸡、赌注的砝码金钱很重。一方的鸡必须把对方的鸡，狞斗的鸡头鲜血淋漓、到死为止才算赢。然后把斗死的鸡砍下头来、祭奠窦建德将军。
窦建德无头尸身骑马突围、回到了家乡清河县，在家乡清河县地面、撒下了一路的豆子（窦子），在这一条道路上、建立了好几个村庄，直到今日这些村庄的名字还叫：张豆坞、杨豆坞、李豆坞、尹豆坞。有些地方还修建了“窦王庙”，形成了一个历史久远的民间传说。如果窦建德将军不回家探母身亡，率兵和另一支起义军李渊抗衡，作战慎重、不失利，大获全胜的话，大唐朝的开国皇帝不一定就是李世民，说不定就是清河的窦建德！